Dieta mediterrânea reduz risco de glaucoma, segundo estudo espanhol
Dieta mediterrânea associada a outros hábitos saudáveis reduz, significativamente, o risco de desenvolver Glaucoma
Provavelmente, você já deve ter ouvido falar da dieta mediterrânea, um padrão alimentar tradicional de países como Itália, Espanha e Grécia. O que talvez você não saiba é que essa dieta, aliada a outros hábitos saudáveis, contribui para prevenir o desenvolvimento do glaucoma.
Sendo assim, esse achado é muito importante e foi resultado do estudo Healthy Lifestyle Score and Incidence of Glaucoma: The Sun Project. O objetivo do estudo foi avaliar se um estilo de vida saudável estaria associado a um risco menor de desenvolver o glaucoma, uma das principais causas de perda da visão em todo o mundo. O estudo faz parte do SUN Project, pesquisa que acompanha mais de 18 mil adultos.
Para atingir o resultado, os pesquisadores criaram um índice baseado no estilo de vida, que conta com 10 hábitos saudáveis. Entre eles estão:
- Não fumar;
- Atividade física moderada a alta;
- Seguir a dieta mediterrânea;
- Consumo moderado de álcool;
- Menor tempo assistindo TV;
- Não consumir álcool exageradamente;
- Tirar cochilos curtos à tarde;
- Socializar com amigos regularmente;
- Trabalhar pelo menos 40 h por semana;
- Ter IMC (índice de massa corporal) baixo.
Vida saudável é crucial para prevenir o glaucoma
Os participantes responderam questionários ao longo de 12 anos, relatando seus hábitos de vida e a ocorrência de glaucoma. Entre os 18.420 participantes, houve 261 casos de glaucoma. As pessoas com melhor pontuação no estilo de vida saudável tiveram um risco significativamente menor de desenvolver glaucoma comparadas às que tinham pontuações mais baixas. Para cada ponto adicional no SHLS, o risco de glaucoma diminuía em cerca de 5 %.
Diante dos resultados, a conclusão dos pesquisadores foi que levar um vida saudável, incluindo uma dieta baseada na mediterrânea, tem relação com uma redução importante no risco do glaucoma. Portanto, a recomendação é que mudanças no estilo de vida podem ser uma estratégia útil na prevenção dessa doença ocular.
Dieta mediterrânea e saúde ocular – O que você precisa saber
Segundo Dra. Maria Beatriz Guerios, oftalmologista geral e especialista em glaucoma, esse estudo corrobora outras pesquisas que apontaram a importância de hábitos saudáveis na prevenção do glaucoma.
“Naturalmente, a alimentação saudável faz parte desse estilo de vida mais salutar. A novidade é que o estudo mostrou que a dieta mediterrânea, especificamente, tem relação com a redução do risco de desenvolver o glaucoma. Embora não seja uma dieta comum no Brasil, podemos incentivar os pacientes a fazer pequenas mudanças na alimentação, por exemplo”, comenta.
Afinal, o que é a dieta mediterrânea?
A dieta mediterrânea é chamada assim, por ser comum em países banhados pelo Mar Mediterrâneo, como Itália, Espanha e Grécia. Entre as principais características estão:
- Alto consumo de frutas e verduras;
- Legumes, grãos integrais e oleaginosas (castanhas, nozes, amêndoas);
- Azeite de oliva como principal fonte de gordura;
- Peixes com frequência (ricos em ômega-3);
- Consumo moderado de laticínios e vinho (geralmente com as refeições);
- Pouca carne vermelha, embutidos e alimentos ultraprocessados;
- Baixo consumo de açúcar e gorduras saturadas.
Por que a dieta mediterrânea pode ajudar na saúde ocular?
Os alimentos que são a base da dieta mediterrânea são ricos em substâncias que protegem os olhos e a saúde como um todo.
“As frutas, vegetais e azeite são ricos em antioxidantes, como as vitaminas C e E, bem como em polifenóis. Acima de tudo, é importante esclarecer que esses compostos combatem o estresse oxidativo. Por sua vez, isso contribui para prevenir as lesões no nervo óptico”, explica Dra. Maria Beatriz.
“Outro efeito importante da dieta mediterrânea é que ela combate a inflamação sistêmica do organismo. Isso melhora a circulação sanguínea, incluindo a do sistema visual. Um dos fatores de risco de alguns tipos de glaucoma é justamente a falta de oxigenação adequada no nervo óptico”, complementa a oftalmologista.
Conclusão – Hábitos saudáveis, olhos idem
“Atualmente, sobram evidências de que levar um estilo de vida saudável, o que inclui a alimentação, é crucial para prevenir várias doenças, entre elas o glaucoma. Uma vez que a dieta mediterrânea se mostrou útil na prevenção do glaucoma, é importante procurar incluir na alimentação alguns alimentos que fazem parte dessa dieta e que estão disponíveis no Brasil”, conclui Dra. Maria Beatriz.
Dra. Maria Beatriz Guerios é Oftalmologista Geral e especialista em Glaucoma.
O consultório fica na cidade de São Paulo.
Para mais informações, ligue para (11) 97859- 1080
Matéria produzida pela jornalista Leda Maria Sangiorgio – MTB 30.714
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